碘盐谣言满天飞,真相究竟是什么?全国防治碘缺乏病日为你揭秘!

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5月15日是全国防治碘缺乏病日

今天咱们一起

揭秘厨房里那个低调的

“健康守护者”——碘盐!


01
碘是啥?为啥重要?

堪称甲状腺的“专属口粮”!

一旦缺碘

后果很“扎心”

✅准妈妈:宝宝智力发育可能“掉队”,甚至引发流产、畸形;  

✅1~3岁宝宝:大脑发育受阻,严重可能导致克汀病(俗称“呆小症”)、听力障碍;  

✅儿童:学习能力“卡顿”,个子也长不高;  

✅成年人:工作效率“滑坡”,天天犯困,仿佛身体被“掏空”……  

02
除了碘盐,这些食物也是“碘大户”


✅ 海带、紫菜(含碘量“天花板”!)  

✅ 鱼虾蟹贝(海鲜界的补碘担当)  

✅ 鸡蛋、牛奶(日常饮食小能手)

友情提示

补碘别光“狂炫”海带

营养均衡才是王道

03
谣言粉碎机


谣言1

不缺碘就不用吃碘盐?

身体“碘库存”只够用2-3个月,必须持续“充值”!

真相


谣言2

沿海人吃海鲜多,不用吃碘盐?

沿海人吃海带紫菜其实很少,海鲜补碘不够,还得靠碘盐!

真相


谣言3

碘酸钾食盐不安全?

一炒菜它就“自我分解”,妥妥的安全!

真相


04
四步打造家庭“碘安全网”


✅ 第一步:选对盐  

认准小包装+指定标识的加碘盐,别囤货(碘会悄悄“逃跑”)!  

✅ 第二步:巧烹饪  

出锅前撒盐!高温会“吓跑”碘,别让它“溜走”~  

✅ 第三步:藏碘诀  

盐罐放阴凉干燥处,远离灶台和阳光,给它一个“VIP休息室”!  

✅ 第四步:特需人群加码补  

孕妇、哺乳期妈妈:碘盐+海带紫菜“双管齐下”,宝宝健康更有保障!




·END·

编辑丨曾冬琦

责编丨杨   铠
审核丨徐   倩
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