解锁药食同源新体验!成都中医药大学第十八届美食文化节举行
“同学们,烤全羊好咯!”“快来,尝尝刚出锅的辣子鸡!”11月21日,成都中医药大学第十八届美食文化节开启,这场以“食韵飘香传杏林,药香四溢承岐黄”为主题的美食文化盛会不一般,不仅有滋滋冒油的羊肉串、糯米裹翅、酸辣凉拌菜等烟火美味,更融合非遗技艺与中医药文化端出了文化大餐,有吃头更有看头。

本届美食节的传统项目——专属蛋糕惊艳亮相。这款为成都中医药大学69周年校庆量身定制的蛋糕,精雕细琢了两校区的发展印记,每一处细节都满载着对学校的深切祝福。

在免费品尝区,焦香的烤全羊、暖心的羊肉汤等热度拉满。师生厨艺擂台更是火爆,佳肴一出锅便秒光。今年新增的“非遗美食欢乐体验区”,糖油果子、蛋烘糕、三大炮等传统小吃摊位前也排起长队。三大炮制作者阳平介绍:“早上十点就到现场准备,带来了150多份,很快就没了,没想到这么受师生欢迎!”

学生贺古则分享了她的双重享受:“这是一次味蕾与文化的沉浸体验。在品尝各地风味的同时,也领略了中医药‘药食同源’的智慧,让我对传统文化的认识更深了。”
此次美食文化节不仅展现了成中医的校园饮食文化魅力,更以接地气的方式凝聚了师生的归属感与自豪感。“民以食为天,一饭皆学问,一味皆育人。”成都中医药大学相关负责人表示,学校将持续倡导“以食载道、以善养德”,让饮食成为“三全育人”的生动课堂。

记者:唐玉林 喻小芬
编辑:杨有
审核:陈倩
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