温江区召开2025年流动厨师和食品安全协管员（信息员）培训工作会
来源：温江融媒
2025年06月19日 19:58
6月17日，区应急局组织召开温江区2025年流动厨师和食品安全协管员（信息员）培训工作会。
会议从人员健康要求、食材采购、储存要点、食品加工过程中的关键环节，深入浅出地讲解了如何防范群体性食品安全事故。同时，针对检查流程及标准，通过实际案例分析，对信息员（协管员）检查过程中可能遇到的问题进行解答 。
下一步，温江区以此次培训为契机，将以食品安全“两个责任”为抓手，抓细抓好食品安全工作，强化食品安全监管，强化食品安全宣传，推动食品安全社会共治，进一步提升食品安全水平。
各镇（街）群宴负责人、食品安全协管员（信息员）、全区流动厨师等300余人参加会议。
记者：张学琳 邱书洋
编辑：小米
审核：陈倩
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