新场景、新业态!一杯大蒜咖啡折射温江“文旅+”想象力~
3月31日
成都市文化和旅游发展大会落下帷幕
这场大会不仅是一场成都文旅成果展示会
更是一次“文旅+”的融合创新展望台
各类文旅新场景、新业态
将成都“文旅+”的想象力推向了新维度
“温江榜样青年社区”农旅融合项目
也亮相此次大会
备受与会嘉宾的关注
记者了解到,此次大会期间,来自“温江榜样青年社区”农旅融合项目推出的100杯大蒜咖啡,在2小时内便销售一空。通过一杯咖啡,不仅展示了咖啡融入温江大蒜的创新风味,也进一步彰显了温江乡村旅游发展的新场景、新业态。
“我们通过特殊的脱硫工艺,减少大蒜异味的同时,实现了大蒜素与咖啡豆的融合,让大蒜从调味品迭代为城市快销品。”
榜样青年CSA社区主理人戴超说,2019年他来成都出差,乡村的好环境、慢节奏、好政策让他萌生了到成都乡村创业的想法。特别是成都市和温江区两级政府在鼓励乡村文化和消费旅游场景打造、盘活村集体闲置资产等方面的政策支持,让戴超觉得乡村大有可为、未来可期。
来到温江区万春镇高山村后,戴超带着团队把高山村盛产的优质大蒜和年轻人喜欢的咖啡融合在一起,创新推出大蒜咖啡。两个固定销售点,一个流动销售车,平均每天能销售大蒜咖啡200杯,一年销售7万多杯。大蒜咖啡逐渐成为高山村甚至温江乡村旅游的符号,让更多人走进温江,感受乡村微度假带来的诗意生活。
今年2月,专题报道《大蒜+咖啡打开思路 创新融合助力乡村发展》亮相央视“新闻直播间”,高山村融合当地农产品的特色饮品、风景优美的民宿、高效低成本的创业方式、被吸引而来的年轻人,逐渐进入全国视野。
在高山村榜样青年CSA社区,游客除了能喝到“大蒜咖啡”,还能体验众多新潮有趣的玩儿法。在田间地头逛春日农夫市集、在油菜花地听春日花田音乐会、在农家小院品乡村下午茶、在科创农庄玩户外踏青研学......让乡村旅游不再仅仅是简单的吃饭拍照,更是集艺术展览、住宿餐饮、创新创意等多种业态叠加综合休闲新体验,让乡村“流量”成为“留量”。
近期,榜样青年CSA社区还结合农时推出“2025春季大蒜季”系列活动,在每周末持续开展“一日农夫”农事体验、“彩色田野”打卡拍摄、“问春在”亲子研学等10余项乡旅体验项目,打蒜薹、做风筝等体验项目深受市民游客喜爱,成功通过产品创新包装,将“稻蒜轮种”的田地,变成研学、策展、文旅活动的舞台。

区文广体旅局相关负责人表示,当前,温江正加快建设一批乡村消费新场景,有机植入农事体验、网红市集等新业态,精心策划推出乡村精品旅游线路和节庆活动;同时,坚持以赛营城,精心筹办最美田园马拉松等赛事活动,创塑更多乡村文体旅游IP,促进农商文体旅等多业态融合发展,切实把乡村“流量”转化为消费“增量”。
记者:刘嘉仪
编辑:彭棣 钟诚
审核:吴敏
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