开始预售!温江这所大学推出中医养生月饼→
中秋将至
月饼的热度也随之攀升
成都中医药大学温江校区发挥中医药专长
推出“养生”月饼——
岐黄贵细月饼
将“药食同源”的养生理念
与传统民俗相融合
赋予了月饼新的文化内涵和特色
“中秋节处于秋季的仲秋时节,此时气候逐渐变得干燥,昼夜温差加大,在时令特点上,秋季阳气渐收、阴气渐长,秋季养生应温润为要、滋阴防燥、少辛增酸、收敛肺气。”
中医大药食同源研究团队成员赵美博士说,此次推出的岐黄贵细月饼,充分使用燕窝、阿胶、人参、石斛、黄精、玉竹、百合、茯苓等贵细材料,可以滋阴润肺、收敛阳气、调养脾胃、 提高身体的免疫力和抵抗力。
据了解
岐黄贵细月饼共有八个口味
分别是燕窝冰翅莲蓉月饼、黄精五仁月饼
石斛莲蓉月饼、陈皮山药豆沙月饼
人参香辣牛肉月饼、阿胶芡实枣泥月饼
内金红豆薏仁月饼
茯苓姜汁椰蓉蛋沙月饼
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每一款月饼均来自传统养生古方
将中药与食物按照一定原则进行组方
取药物之性、用食物之味
反复调试最终确定
中药材的添加种类及组合、添加量
以达到整体风味和养生效果的平衡
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“比如人参香辣牛肉月饼,配料包含人参、牛肉和花椒等,它来源于中医方剂——大建中汤。其中,人参具有大补元气、滋阴生津、补脾益肺、生津安神、强心益智等功效,花椒具有温中散寒、除湿止痛等功效。这款月饼在一定程度上有温中补虚、散寒除湿的作用。”
赵美说,又比如燕窝冰翅莲蓉月饼,配料包含燕窝、百合和玉竹等中药材,具有养阴润燥、益气补中、美容养颜等作用。
“月饼不仅好吃,还能养生,中秋节准备带一些回去,与家人一起赏月、吃月饼,在享用美食的同时,感受中医养生方式和中医药的魅力。”前来品尝购买月饼的中医大学生王雅雯说道。
据了解,去年成都中医药大学制作的中医养生月饼一经推出,深受市民喜爱,一度出现脱销的情况。为了解决这一问题,今年提前实施预售,根据订单批量生产。
校内外人士如有需要
可以通过以下方式订购
电话预订:
028-61800131
小程序预订:
微信搜索小程序“中壹大行”线上购买
现场预订:
成都中医药大学温江校区
一食堂二楼教工餐厅吧台
及校园小卖部即可预订
线上预订:
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记者:杨柳 喻小芬
编辑:彭棣 钟诚 赵术君
审核:陈倩
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