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温江这场大会的自助餐竟然是机器人做的!

来源:温江融媒 2024年04月19日 15:18
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“味道真不错。”

“完全想不到这些色香味俱全的菜肴是机器人炒出来的。”

……



4月19日上午,在温参加2024国际川菜调味产业大会的中国调味品协会、调味品企业代表、行业专家,在深入成都温江未来食品产业园、四川金宫川派味业有限公司、兰芳园食品制造四川有限公司、成都海科机械设备制造有限公司等地参观后,品尝了由海科机械机器人做的自助餐。



“完全没想到!”“这是第一次!”与会嘉宾一边享用一道道独特的“温江造”美食的同时,一边感叹道:“参加那么多会议和活动以来,这是首次享用机器人做的自助餐!”大家一边吃着,一边通过绿色食品智能化生产的这一生动案例,展望着绿色食品产业的发展趋势。



让大家赞叹不已的海科机械已在温江深耕了20余年,从单一的“大炒锅”逐步发展成为提供量身定制的机器人智能化生产线、智慧工厂,助力食品制造业向数字化、标准化集体转型。截至目前,海科机械已助力超2000+企业顺利投产5000余条生产线,为合作企业创造年产值超1000亿元。



在参观过程中,通过面对面感受海科机械的智能化机器人烹饪,大家感受到了科技赋能绿色食品产业转型升级的大好前景。“很震撼,从规模和细节来看,都非常先进!机器人制作出来的重庆小面,味道‘不摆了’。”重庆市调味品协会秘书长晏志华在品尝了机器人做的重庆小面后,颇为震撼地说,“没想到杨国福、海天、绝味、乌江、双汇等耳熟能详品牌,都是他们的合作企业。”


海科机械仅是温江加快构建“3+6”现代化产业体系,把绿色食品作为地标产业聚优培强的一个缩影。绿色食品是温江工业的源发产业,已聚集绿色食品企业140家,其中链主企业、龙头企业、全国知名品牌企业近20家,产品涵盖饮料、方便食品、调味品等7个大类,基本实现了绿色食品重点领域全覆盖和绿色食品研发、制造和配套环节的全链条覆盖。



温江的绿色食品产业生态优越、研发资源富集、上下游链条完备,聚焦预制菜、健康食品、未来食品等细分赛道打造未来食品产业园,具有广阔的发展前景,也为广大食品企业交流合作、推动发展提供了舞台。作为行业协会,将积极发挥“牵线搭桥”作用,让更多食品企业抢抓绿色食品发展的时代机遇,在交流合作中实现更大发展。


——中国调味品协会

常务副会长兼秘书长 白燕


“此次温江之行,给我们带来了独特的体验。”川调商会终生名誉秘书长刘君贵满怀憧憬地说,“大家对温江的绿色食品产业有了更深入的了解,已有不少食品企业流露出到温江投资兴业的意向,相信会有更多的企业携手合作,把温江的产业价值和竞争优势转化为企业的发展质效。”



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记者:黄艳、何仁文

编辑:彭棣、李林波

审核:陈小丽




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