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温江一家亲丨我们的年夜饭!2024中外市民新年交流活动举行

来源:温江融媒 2024年02月06日 21:49
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回首过去一年,温江的每一点变化,取得的每一份成绩,都饱含着社会各界的付出与努力。其中不仅凝聚着新老温江人的智慧和汗水,也满含着每一个在温江生活、工作、求学的外籍市民对温江的热爱与深情。

2月3日,小年,春不远。小年,盼团圆。在这一天,每一个被称作“故乡”的地方,厨房炊烟生起处,都会飘出一种只有这时才会有的“年的味道”。一场家宴在江安河畔的法国文化中心开席,在温江工作的美国科研专家、法国企业家,来自加拿大、巴基斯坦的外教,以及来自印尼、巴基斯坦、印度、越南、塔吉克斯坦、罗马尼亚等国的留学生和志愿者们与来自各行业的温江代表欢聚一堂,共享家乡美食,描绘出一幅“温江一家亲”的温馨画卷。

本次活动由区外事办、区融媒体中心、温江公安区分局出入境管理大队以及柳城街道大学城社区联合主办。活动中,中外市民代表一同参观了法国文化中心画作,介绍了各自国家特色年夜饭菜肴的文化背景和制作方法,共同体验了中国传统小游戏和年夜习俗——包饺子,欢声笑语不断。

热闹的厨房里,手抓饭(Pulao)开始变得金黄,咖喱酸奶炖鸡(Chicken Dahi)香气四溢正在装盘,越南春卷(Vietnamese Spring Rolls)整齐列队等待热油将表皮变得酥脆,酸橙叶烤鸡配饭(Ayam bakar nasi daun jeruk dan sambal)淋上辣椒酱跟虾饼是绝配。另一边,我们传统的红烧肉和蒜苗豆干回锅肉也迸发出浓烈的香味。大家共同制作出一桌由世界各地美味组成的年夜饭,分享家乡美食,互赠新年祝福,感受温江一家亲的浓浓年味。

“春节将至,在中国传统节日里,游子归家、欢聚一堂是过年的主旋律。今年小年夜,我们把留在温江过年的来自天南地北、各行各业、世界各地的中外市民聚集,一家人放松放松、热热闹闹一起过年,在家乡的味道中心安温江。”区外事办有关负责人介绍。

来自美国的李保罗先生由衷的表示,这是他在温江过的第5个年头了,他很享受温江的过年氛围,在温江工作环境非常舒适,又有各种美味,生活在这里有家的感觉。罗马尼亚籍留学生Cibu Ioanin谈到,在温江过年到处都张灯结彩,非常热闹,在这里生活和学习也都受到了无微不至的关怀,温江真的很棒。



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记者:郑希 张建国

编辑:小米

审核:陈倩

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