争夺新年“头彩”，温江绿色食品企业火力全开搏开局
开栏语
消费是畅通经济循环的关键环节，也是拉动经济增长的第一动力。春节是社会大众购物消费高峰期，为了迎接春节消费旺季，温江各行各业都在积极备战“春节档”，争夺“开门红”。即日起，区融媒体中心推出“备‘货’春节新意浓”系列报道，带你一起走进生产企业、商圈商超、旅游景点等，感受温江花式迎战春节消费旺季的“新意”，触摸涌动的消费热潮和新春的喜庆气氛。
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作为中国传统佳节，春节前后是一年中的消费高潮。对于温江各绿色食品生产企业而言，抓住这波岁末经济，是实现一季度“开门红”的关键。
扬名食品：
两班倒，产能提高50%
选材、配料
炒制、灌装、脱模
……
在成都扬名食品有限公司的
智能化生产车间里
一件件火锅底料下了生产线
经过抽检后，打包发往全国各地
“有了它，年夜饭美滋滋的！”恰到好处的麻辣鲜香，让火锅底料不仅成为涮火锅的专属，更成为千家万户烹制美食的重要调味品。随着春节临近，“温江造”名扬火锅料迎来销售旺季，为了保障春节供应，扬名食品在2023年四季度对产能不足的产线进行了技改，优化了工艺流程，同时对各产线设备进行了全面维修保养，确保春节期间各产线正常运转。
目前，我们启动了两班倒模式，将产能推到峰值，每天可稳定生产1.5万箱火锅底料，相较于平时产能提高了50%，这种生产态势会持续到2月初。
——扬名食品行政部经理 郭佳
目前企业提高了重点单品40%左右库存量以满足市场需求，同时品控人员24小时在岗，从原料验收、生产过程控制、成品检验等环节进行全方位监管，确保增产保质。
此外，扬名食品还利用电商平台，同步策划线上线下年货节活动，并根据全国各地物流中转、直达停运情况，提前安排省外发货，以确保全国各地的经销商在春节期间有充足的库存，各大商超能正常供货。
“2023年，扬名食品创造了7.2亿元产值，同比增长了20%。”郭佳信心满满地说，新的一年，将接续奋斗、砥砺前行，努力让“温江造”调味品走向更多老百姓的饭桌。
成都统一：
日产12万箱方便面和10万箱饮料
汤达人、巧面馆、茄皇、绿茶、鲜橙多、阿萨姆奶茶……成都统一企业食品有限公司生产的系列方便面和饮料产品，早已成为众多消费者心目中极具份量的消费选择。春节临近，消费者对这些产品的需求量呈现明显上升趋势。
近日
记者走进成都统一饮料和方便面车间
只见一排排高精密数控设备
发出 “嗡嗡”的声音
智能化生产线正高速运转着
企业员工在各自岗位上有序忙碌着
随着春运的到来，方便面等速食产品的需求量大幅上升，饮料市场十分火热。目前公司的6条方便面生产线和4条饮料生产线全部满负荷运转，每天能生产12万箱方便面、11万箱饮料。
——成都统一食品生产部经理 苏维
据介绍，为保障春节期间市场供应需求，成都统一从去年12月就从人力储备、物流筹备、生产协调、安全保障等方面做好了充分准备。
去年12月以来，即便是周末及元旦节假期，成都统一的生产也并未 “歇脚”。步入新的一年，企业有着新的打算，苏维说：“新的一年，我们会根据业务持续发展的需求，积极协调本厂产能，加大外厂合作模式，持续扩大和提升产能。同时，着力研发更多新产品，满足消费者对高品质产品的多元需求。”
当前，温江正加快构建“姓温有据”的“3+6”现代化产业体系，将绿色食品产业作为三大地标产业之一重点发展，着力建设具有区域竞争力和产业支撑力的中国西部绿色食品高地。据统计，温江已聚集绿色食品企业140家，2023年实现营收172亿元，新招引重大和高能级绿色食品项目4个。春节是绿色食品企业生产、销售的旺季，接下来，温江各相关部门将全力以赴做好企业服务保障工作，确保春节期间企业生产稳定有序，市场供应有条不紊，让更多“温江造”走向千家万户。
记者：杨柳 喻小芬
编辑：彭棣 钟诚 赵术君
审核：陈倩
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