月饼抢鲜上市!看看今年有啥不一样→
随着中秋佳节的临近
一年一度的“月饼季”拉开了帷幕
近日
记者走进我区各大商超、烘焙店
看到商家纷纷精心设计了月饼展示区
各式各样的月饼琳琅满目
“包装”瘦身 突出文化内涵
记者走访我区多家大型商超发现,今年销售的月饼礼盒,很多都出现了“瘦身”的现象,多为简装和小包装的月饼。在这种简约的包装下,商家大走“情感路线”,许多月饼上都印有“团圆”“吉祥”等图案或者字样,丰富了传统佳节的文化内涵。一些包装盒虽然不大,但月饼的个数和品种却悄然增加。
“我们在采购月饼时,严格按照新国标的要求,在月饼的包装上面,杜绝过度包装,选择了价格亲民、货品实惠的月饼。礼盒月饼的售价从几十元到几百元不等,绝大部分产品的售价在100—200多元之间。”
——伊藤洋华堂温江店
食品部经理 潘峰
“去年200多元的月饼,今年同类型的150元左右就能买到。买月饼主要就是图个节日氛围感,好吃、实惠最重要,今年月饼普遍便宜了很多,划算了不少。如果不送人的话,我们会选择散装月饼。”
——市民 赵女士
几十款造型各异的月饼礼盒有序排列
“今年中秋期间,我们卖场准备得比较充分,光厂家就有50多个,基本上做到了从厂到店的模式,中间的环节省掉后,老百姓就可以在我们卖场买到更物美价廉的商品。根据目前的销量来看,100多元的礼盒月饼最受欢迎。”
——时代摩尔购物中心
总经理 杨勇
低糖低脂月饼受欢迎
记者了解到
莲蓉、云腿、五仁等传统月饼
依然是主流口味
但“流心”“冰皮”“素月饼”
吸引了很多年轻人购买
“素月饼不添加动物油及肉质,采用植物油和坚果、水果制作而成,口感丝滑细腻。这种素月饼很多年轻人喜欢买。现在的年轻人还是非常注重身材管理的,低糖低卡的月饼也符合他们的心理需求。”
——伊藤洋华堂温江店
食品部经理 潘峰
记者:黄艳 何仁文
编辑:钟诚 赵术君
审核:陈倩
评论