多措并举 全力“备战” 为中高考期间食品安全保驾护航
随着2023年中高考的脚步越来越近,为加强校园食品安全监管,防范化解校园食品安全风险,保障广大考生餐食安全,近期,区市场监管局多措并举、全力“备战”,为中高考期间食品安全保驾护航。
学校食堂是食品安全的重点环节,区市场监管局深入各学校开展“一对一”食品安全专题培训,通过集中学习培训、自主在线学习、到校指导培训、平台考核等方式,强化学校食堂从业人员培训教育,目前已组织1299名学校食堂从业人员完成考核。同时,制定“两考”期间245个学校食堂全覆盖食品安全监督抽检计划,及时高效完成抽检工作。
与此同时,区市场监管局还着力加强学校食堂监管力度,推进食品安全“两个责任”落实,统筹组织包保干部完成学校食堂及周边食品经营单位全覆盖督导检查,督促学校食堂严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,及时排查食品安全隐患,切实防范食品安全事故。
校园周边食品安全也是重要一环。通过集结7个监管所、25个网格、65名执法人员,区市场监管局围绕“两考”时间节点开展校园周边食品经营单位专项整治,严厉打击销售过期、变质、“三无”等假冒伪劣食品。同时还聘请了32名外卖小哥担任食品安全志愿者,化身食品安全“吹哨人”,拓宽食品安全社会监督渠道。
记者:张建国 郑希
编辑:小米
审核:陈倩
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