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企业“爱心餐” 温暖防疫一线

来源:温江融媒 2022年09月04日 10:28
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连日来,全区部分餐饮企业主动承担起社会责任,采取线上订餐、线下配送的方式,每天为奋战在抗疫一线的工作人员送去热腾腾的餐食,全力支援和保障疫情防控。

9月3日,记者来到楠火锅温江店内看到,原本经营火锅的门店却准备了一桌中餐菜品,原来,该企业自堂食服务暂停起,除了提供店内原本的火锅外卖外,还主动免费为全区部分防疫一线的工作人员准备午餐、晚餐和宵夜。

“疫情无情人有情。这几天降温了,坚守疫情防控一线的工作人员特别辛苦。作为温江餐饮企业,我们也想做一点力所能及的事儿,让他们能够吃上一口热气腾腾的饭菜。”楠火锅店长周光西告诉记者,“我们每天坚持每顿不重样,每天有新意,精心制作,细心配餐,及时配送。”

饭点时,几百份包装完好的餐食,一份份有序送到一线抗疫人员手中。截至目前,楠火锅温江店已经为抗疫一线工作人员提供爱心餐上千份。

为了保障餐品的质量和安全,餐饮企业的服务员、厨师、配餐员均实行闭环管理。同时,根据各点的需要,全天候高效运转,随时更改出菜时间,为抗疫人员无缝服务。

吃着热乎乎的饭菜,柳城街道凤溪大道社区负责人张洪滔说,“收到辖区企业的爱心餐,心里感觉很温暖,工作虽然辛苦,但是看到有这么多人在背后支持我们,我们必须更加努力,相信通过大家的付出,一定能够战胜疫情。”

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记者:黄艳 桑杰夫

编辑:小米

审核:陈倩

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