成都工匠 温江骄傲——赵定锡：做最原汁原味的醪糟
来源：温江融媒
2021年04月29日 15:29
摘要：由巨龙生物科技生产的“窝窝”醪糟，在国内市场占有率一直名列前茅。2020年，“窝窝醪糟”的生产工艺被评为温江区非物质文化遗产项目。从第一件窝窝醪糟问世，再到如今的工业化生产，30多年来，赵定锡参与了产品更迭换代的全过程。“我觉得是醪糟成就了我，而我更要为它奉献自己的力量，为广大消费者做出最原汁原味的醪糟。”（温江融媒记者：杨柳、喻小芬）
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