今日冬至！羊肉汤or火锅？暖心不纠结~
连日来
温江村糖会·跨年启新系列活动持续火热
热辣滚烫的火锅派对掀起热潮
这场温江人舌尖上的狂欢
你参加了吗
今天冬至
这个一年中夜晚最长的日子
在我们心中总是需要一些仪式感
过冬至节
也是为寒冬囤“热量buff”的好时候
冬至
除了吃羊肉，火锅也是氛围感满满
它们不仅是舌尖的选择
更是对冬日温暖的不同注解
暖心不纠结
选一个你最喜欢的开吃！
在我国古代，冬至曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《本草纲目》记载：“羊肉甘热，能补血虚。”冬天食之能驱寒暖身，畅通气血，故民间素有“冬吃羊肉赛人参”之说。羊肉的温补之效，自古便受推崇。
“冬至一碗羊肉汤，不用医生开药方。”
冬至正是喝羊肉汤的好时候
真正的好羊汤
是有颜色的——奶白色
但不是纯白，是带着微黄光泽的乳白
像上好的宣纸被岁月熏过的颜色
温润，醇厚
煮透的羊肉，入口即化
肥肉是润的，不腻
在舌尖化开一片荤香
瘦肉是酥的，一丝丝的
吸饱了汤汁的鲜
筷子夹起一块，在碗沿轻轻一抖
多余的汤汁滑落，羊肉在筷尖微微颤动
送入口中
感受从肉里透出来的那股鲜
再啜一小口羊汤
让温暖在身体各处传递开来
暖心点位推荐：
幹羊肉、陈羊肉、杨记羊肉、舒羊肉、李羊肉、肖小仙正宗简阳羊肉汤
如果羊肉汤是暖胃美食
那火锅便是冬至热闹的开始
田园火锅、公园火锅
中医药or中式风火锅
……
在温江
吃火锅的选择可太多了
田 园 火 锅
温江的庄园火锅
古色古香，一步一景
恢宏的气势，仿若踏入古式庭院
边吃火锅边看变脸、戏剧
食色生香
香醇的牛油锅底
创意摆盘的新鲜菜品
味觉与视觉并重
吃的就是一个舒心~
集湖畔山水生态、极致声光体验
沉浸互动演艺于一体的
户外生态火锅
吃的就是一个热闹
比脸大的毛肚是它家的常规操作
而“山水”“凤凰”等创意菜
才是真正的震撼人心
堪称火锅届的“艺术家”
穿越4000年
在古蜀部落的茅草亭下
体验火锅烧烤的“原始狂欢”
茅草亭、鱼凫文化微景观
让人仿佛穿越
现场炒制的火锅底料香气扑鼻
师傅推着小车现场“展示”鲜切毛肚
吊龙新鲜到盘子翻转90°都不会掉落
千层肚和鸭肠嘎嘣脆
非遗黑豆花将豆香和葱香完美结合
地道又讲究
图@就不爱吃胡萝卜、开着帕拉梅拉的板眼胖哥
日茶夜火锅
古风小院听风吟
一日清欢皆在于此
吊炉火锅被誉为火锅界的“围炉煮茶”
锅柄上缠绕的粗麻绳
粗木搭成的支架，带着质朴气息
守护着一锅沸腾的暖意
氛围感十足
图@谨慎帅气嘤嘤蟹
公 园 火 锅
温江“公园式”火锅消费新场景
小桥流水、亭台楼阁、星空树屋
共同构成了
一幅精美别致的山水画卷
锅底辣而不燥
菜品干净新鲜、品类齐全
鲜切吊龙、鲍汁鸭掌等特色菜
滋味十足
一涮一烫，享尽温江滚烫慢生活
这是一家依光华公园临湖而开的
新消费场景
潋滟湖光透过窗棂一览无余
吃着火锅再看着窗外如画的风景
也是视觉与味觉的双重享受
图@奶茶微微糖、开心的西瓜
一大盘毛肚和肥牛
进入火辣的锅里
跟着锅底冒出的气泡翻滚
还有一份份可口的小吃
谁说这不是对胃最大的诱惑
图@JoJo、茉莉lii
中医药or中式风火锅
如果想吃火锅
但又担心肠胃
那就去吃温江大学城片区
这家中医药主题火锅
图@JoJo、茉莉lii
这里的火锅老少皆宜
配方以《黄帝内经》四季养生理论为框架
融合58味食药同源中药材
建立“辣而不燥、补而不滞”的
新型火锅体验
舌尖上的沸腾与养生健康
双重满足
图@沐梵
古色古香的中式装修风格
藏在市井烟火里的老味道
矮桌矮凳
一坐下便陷进热闹里
图@小红薯BE16015E、多彩嘟嘟、梅梅
夜色中灯火蒸腾
谈笑声混着锅沸声
吃的不止是火锅的美味
更是那份粗犷热络的江湖气
无论是奶白的羊肉汤
还是沸腾的火锅
都是冬至时节最温暖的味道
此时
愿你的餐桌热气腾腾
愿你的心中温暖如春
欢迎晒出你的冬至餐桌
小金在评论区等你哟
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