鲜香嫩滑!温江的抄手真的很绝~
冬天就要吃点热豁的
在早上来一碗抄手
热腾腾的汤头,白胖胖的抄手
咬开薄皮爆汁的瞬间
鲜香就在舌尖开起了派对
一碗皮薄馅大的抄手下肚
瞬间被暖到骨子里的鲜香治愈
扎实地开启元气的一天
温江的抄手已经是next level
那些20年以上的老店最有发言权
从红油到清汤,从海味到怪味
薄薄的面皮里包进了一整个味觉宇宙
总有一款能征服你的胃
牟抄手
皮薄馅厚是牟抄手最大的特色
还有怪味、红油、海味等口味任你选择
当薄薄的面皮包裹新鲜的肉馅
在滚烫的热水中收紧后
会呈现条条褶皱
鲜香的滋味瞬间扑鼻
懂吃的老客还会点一份红油鸡片
香浓的红油,突出的麻味
配上紧实入味的鸡肉
入口椒香四溢,叫人欲罢不能
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五味鲜肉抄手
鲫鱼抄手汤白滋补、 怪味抄手麻辣咸鲜
海味抄手汤头鲜香、清汤红油各有特色
……
凭借独特的五种口味抄手
在温江人心中有了一席之地
除了抄手
店内还有多种卤味小吃
卤兔头、卤鸭头、卤猪蹄等
卤香浓郁,个个味道都巴适
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老西门海味金钩抄手
听名字就知道他家主打的是海味抄手
鲜美的汤头搭配爽脆笋片、香菇
胡椒的辛香与海味的咸鲜巧妙融合
正是咱传统的老温江味道
老板介绍说
海味不过瘾可以搭配一勺自家辣子
搅拌均匀之后就是一碗怪味抄手
一碗抄手两吃,稳稳拿捏
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杨记怪味抄手
怪味和海味抄手仿佛是温江的标配
不过每家店吃起来又各有乾坤
就是以怪味出名的老店
笋干、香菇、虾米等小料融于一锅
虽是怪味,吃起来却只剩美味
肉馅饱满的抄手挂着透亮的红油
入口有海味的鲜,亦有红油的香
咸、甜、麻、辣、酸、香、鲜
各种味道融入这一碗
让人忍不住一口接一口
这怪味抄手还怪好吃的~
温江的抄手真的不基础!
这里的每种口味都是一个坐标
拼凑着【寻味金温江】的一角
等待你的探寻~
你还知道哪些美味的抄手小店
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