清晨六点，西昌建昌古城在晨光中缓缓苏醒。南街“姐妹油茶”店里香气四溢，店主孙霞已开始了一天的忙碌。

从昔日破旧的老街，到如今的文旅地标；从十几平方米的小铺，拓展为七十平方米的店面，“姐妹油茶”不仅见证了建昌古城的沧桑蜕变，也成为“十四五”期间建昌古城文旅融合发展的生动缩影。

焕新归来，老城迎来新生

建昌古城始建于明洪武二十年（1387年），至今已有六百余年历史，曾是“南方丝绸之路”和“茶马古道”的重要驿站，也是西昌保存最完整的古城遗址。

孙霞是会理人，19岁来到西昌打工。积累了一些经商经验后，在父母的支持下，她于2003年在西昌南街租下一间铺面，开起了油茶店。因生意红火，妹妹也加入经营，小店便得名“姐妹油茶”。

“以前的古城，道路狭窄，两旁多是土木结构的老房子，空中电线密如蛛网。一到上下班和学生上下学时间，就堵得水泄不通。那时几乎没什么外地游客，来吃油茶的大多是本地人。”孙霞回忆道。

转机出现在“十四五”开局之年。西昌市以“保护+活化”为核心理念，对建昌古城实施系统性有机更新。改造并非大拆大建，而是精雕细琢：抢救性修复建平门、四牌楼等历史建筑，完整保留“九街十八巷”的传统肌理，让青石板路恢复旧貌，同时全面提升消防、卫生等基础设施。

2022年秋天，姐妹油茶店迁回古城，从南街74号搬至古城6-129号。不仅门牌变了，环境也焕然一新。

“回到古城，我简直不敢相信自己的眼睛。石板路、古建筑，夜晚还有绚丽的灯光秀，真的太美了！”孙霞感慨道。

建昌古城一期项目于2022年11月正式开街，吸引了川内外众多游客。2023年3月，古城被评为国家4A级旅游景区，知名度与美誉度进一步提升。2024年春节前夕，二期项目盛大开城，人气持续攀升，春节假期游客量跻身全省景区前十。建昌古城还成功入选“中国十大最美古城”。

建昌古城的焕新，是凉山州“十四五”期间推动文旅发展的一个缩影。五年来，凉山深入实施“文旅强州”战略，推进文旅资源保护开发、精品线路打造、服务提升等“十大行动”，建成建川电影博物馆聚落（首期）、建昌古城、唐园、大石板古村等一批重点项目，为凉山文旅高质量发展注入持久动力。

节庆引流，游客络绎不绝

重返古城后，姐妹油茶店面积扩大到七十多平米，生意也迎来新的生机。

曾经的顾客以街坊熟客为主，如今则迎来成都、重庆乃至更远地方的新面孔。作为建昌古城的特色小吃代表，油茶店成了热门打卡地。营业时间也从以往中午12点就打烊，延长至满足更多游客的需求。

“以前一天大概卖200碗油茶，现在能卖到400碗左右。”孙霞笑着说。

“十四五”期间，凉山州“以节为媒”推动文旅融合，依托特色节庆活动提升品牌影响力，吸引八方游客。

今年春节，建昌古城以“金蛇贺春·祥瑞新程”为主题，推出千龙千狮闹新春、财神巡游等民俗活动；“五一”期间，以“国风花潮，邂逅建昌”为主题，举办系列精彩活动，吸引游客超52万人次；国庆中秋双节，围绕“情满赴建昌 家国共团圆”主题，连续推出57场特色活动——万人鱼宴香飘街巷，拜月仪式再现传统，时光邮局传递祝福，大屏同步转播川超赛事。据统计，10月1日至7日，古城累计接待游客83万人次，带动消费近700万元。

“现在每逢节日，古城都有活动，游客人山人海。我们的生意也跟着火爆起来。”孙霞说。

凉山的文旅活动不仅限于法定节假日，“夏季清凉”与“冬季暖阳”双季品牌，正重塑旅游日历，推动凉山从“一季独秀”迈向“四季常青”，实现全域皆景、全年宜游。

2024年火把节期间，凉山共接待游客1357.7万人次，同比增长31.9%；实现旅游收入118.4亿元，同比增长44.2%。同年11月，依托暖阳、冰雪、温泉与民族风情，为期三个月的冬季文旅季拉开帷幕，大凉山戏剧节、“烧烤节”等活动在寒冬中“火热出圈”。

特色活动持续创新，今年首届泸沽湖转山转海节承载千年文化，让游客全方位感受自然与人文魅力。大凉山戏剧节、民族电影周、民族音乐周、邛海湿地马拉松、蓝花楹节等文旅IP，共同构建起凉山“文旅+百业促消费”的热烈场景。

古城烟火，生活更显从容

油茶店的生意越来越红火，但孙霞对传统味道的坚守始终如一。

每天凌晨四点，孙霞和丈夫便开始忙碌。制作油茶馓子工序繁杂：和面、切条、浸泡五小时，再将面条扯成发丝般细，用七成热的油温炸至金黄。米糊同样讲究，需将浸泡好的米磨成米浆，倒入开水中反复搅拌至粘稠。

“二十多年来，我们一直用当天的新鲜大米，馓子经过12次扯丝，菜籽油也坚持选用本地新榨的。”正是这份执着，让她的油茶成为古城记忆的活态传承。

“在小红书上刷到这家老店，油茶特别正宗！”一位成都游客称赞道。当地居民高大爷是常客：“一直在这儿吃，味道从没变过，老味道了，隔段时间不吃就想。”

尽管因成本上涨，油茶价格略有调整，现在小碗6元、大碗7元，但老顾客们都表示理解。“虽然环境变了，味道没变。”是大家的共同感受。

孙霞既有生意人的精明，也保留了老城人家的爽朗。偶尔遇到不习惯新价的顾客少付几角钱，她总是爽快地说：“算了，没事。”这份日常中的宽厚，恰如古城更新中始终未变的市井温情。

夜幕降临，古城华灯初上，又迎来一天中的游客高峰。望着窗外闪烁的霓虹，孙霞轻轻擦拭着“老味道”招牌。古城墙与新民宿相映成趣，勾勒出一幅新旧交融的温暖画面。

“看着古城越变越美，作为居民，我们的生活也越过越好。这五年，我们真的和古城一起成长。”孙霞说道。

小城烟火处，新景入画来。从“老旧街区”到“文旅地标”，建昌古城的蜕变是“十四五”期间凉山文旅发展的生动写照。而孙霞的油茶店，正如一面温暖的镜子，映照出历史文脉在保护中延续、百姓生活在文旅发展中日益红火的现实图景。

“希望古城越来越美，我们的生活越来越好。我会继续把油茶做下去，尽最大努力让老顾客尝到老味道，让新顾客留下好体验。”展望未来，孙霞的愿望朴实而坚定。