今日霜降！秋补，温江这些地方安排→
年年秋色最深处
岁岁霜降如期至
今天11时51分
我们迎来秋天的最后一个节气
霜降
俗话说：“补冬不如补霜降”
快跟小金一起探寻
温江的“美食养生密码”
秋日里的鲜味养生
秋日滋补一定不能少了菌菇
黑松露绣球菌、黑松露牛肝菌
铁板鸡枞菌、鹿茸菌炒五花
黄油煎炒姬松茸
……
温江新开的山丛山
你打卡了吗？
百香果酸汤罗非鱼酸爽开胃
保山铜瓢牛肉香辣过瘾
薄荷牛肉清香下饭
油炝黄喉口感脆爽，香气霸道
……
又清新又重口
在充满了民族特色与自然气息的环境里
享受美食
别有一番风味
药膳与火锅
“熟地黄精降油腻，本草锅底护肠胃”
熟地坊远志火锅
以《黄帝内经》四季养生理论为框架
将58味药食同源中药材
融入锅底、蘸料、食材、饮品等方方面面
点上一份辣口不辣胃的“熟地高汤”锅底
涮上用中药植物提取液进行冷萃处理的
毛肚、千层肚、黄喉等菜品
再煮上川芎、人参菜、板蓝根大叶等
“药食同源”素菜
在尽情享受舌尖沸腾的同时
吃出养生健康~
素食养生的新体验
“药食同源”的风
强势入侵温江的咖啡奶茶圈
温江秉正堂中医馆将中药材
与奶茶、果茶、咖啡等相结合
开出一家别具心裁的新型茶饮店
——食有食無・素问馆
店内主推的草本奶茶、中药咖啡等产品
将鲜奶和咖啡粉与多种中药材结合
专业医生精心调配比例
入口不觉苦涩
回味却带着草本清香
这个秋天
奶茶也要超养生
乡野原生态美味
开了10来年，豆花儿很绝
豆花儿不光是早上现点的
而且还是柴火煮出来的
自家种植的蔬菜，搭配细腻绵密的豆花
再淋上秘制蘸碟
诠释着最质朴的养生哲学
尖椒卤肉回锅更是一绝
肥瘦相宜的卤肉炒出诱人的曲线
肉质既香糯又Q弹
肥肉吃起来也毫不腻
咸烧白也值得推荐
咸菜吸足肉汁，和肉一样蒸得软烂
汤鲜肉嫩的温暖滋味
蒸、煮、拌、烧……
牛肉的各种吃法这里都有
牛肉汤几乎是每桌必点
炖煮好的纯瘦肉切片装碗
再根据清汤或红汤的口味喜好
浇上滚烫的汤汁
牛肉汤醇厚的香气如潮汐般层层漫上
咽下后喉头竟浮起些许清甜
深秋的早晚来上一口
既暖心，又开胃
吃完牛肉
再来上一份用米汤煮出来的耙耙菜
米冬瓜又软又糯
豇豆挂满丝滑的米汤
原本的自然甜香味也被无限放大
“温江造”
“溢气风华”、“津津有胃”、“连眠不绝”
这不是在成语接龙
这是温江企业四川补小鲜健康科技有限公司
瞄准“药食同源”推出的冻干零食
以人参、阿胶、茯苓、芡实
酸枣仁桂圆、百合等天然原材料
为主要成分
经冻干技术锁鲜
最大程度保留食材的营养活性
快节奏滋补养生全靠TA
还有冻干燕窝银耳羹
集滋补、养生、健康三合一
送长辈超贴心~
购买渠道：抖音商场搜索“补小鲜滋补旗舰店”
“温江造”
桑葚葛根黄精酥、鸡内金山楂曲奇
茯苓山药酥
……
将传统滋补食材变身时尚休闲零食
耀华食品推出多款食药同源新品
“药食同源、健康相伴”
与四川农业大学联合研发超微茶浆点心新品
将超微粉碎技术、药食同源理念融入产品研发
推出新式茶点及养生类产品
购买渠道：抖音商场搜索“耀华官方旗舰店”
“温江造”
糖蒜，也叫糖醋蒜
顾名思义就是偏甜口的大蒜
腌制后晶莹剔透，脆爽不辣心
温江版的糖蒜选用本土大蒜
加入酱油、糖、醋等调味料对其进行腌制
在等待入味的过程中
大蒜的辛辣也被吸收淡化
口感变得十分脆爽酸甜
可以解油腻、促消化
黑蒜是大蒜的深加工产品
是用新鲜生蒜带皮在发酵箱里
发酵60~90 天后制成的食品
黑蒜中的微量元素含量较高
入口软糯酸甜
还伴有一丝回甘
订购电话：028-82611609 18782018775
落叶知秋风渐凉
正是秋补的好时节
这个秋天，不妨放慢脚步
在温江的大街小巷中
用美食记录下每一个美好瞬间
编辑 | 彭棣、李林波
审核 | 吴敏
* 转载请注明来源金温江 *
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