温江有自己的“一饭封神” ！
美食综艺一直以来便是超棒的
“电子榨菜”
这个夏天最新的美食综艺
《一饭封神》你看了吗？
这部由谢霆锋主导的美食综艺
集结100位“成分复杂”的厨师们同台竞技
从街边小吃店老板、网红美食博主等“小厨”
到声名显赫的米其林“殿堂级”大厨
在一轮轮激烈的碰撞与比拼中
《一饭封神》让无数观众看到了
中国滋味的无限可能
综艺之外的温江
其实也隐藏着不少“大师级”风味
来
一起“尝尝”
松云食遇
“现代川菜之父”第三代传人领衔
松云食遇，源自清代成都“正兴园”，为蓝光鉴创立之“荣乐园”正脉，由中国烹饪大师、黑珍珠一钻餐厅主理人张元富领衔打造。
张元富是“现代川菜之父”蓝光鉴的第三代传人，他主理的餐厅“松云泽”连续三年获黑珍珠一钻（2018-2021），2021年摘得米其林一星，2023年再度蝉联米其林星级荣誉。松云食遇秉承了其川菜以清鲜见长，以麻辣著称的理念，为川菜正本清源。
走进松云食遇，入门即景。古色古香的亭台楼阁、小桥流水，仿佛让人置身于江南水乡的园林之中，别具中式雅韵。
如果说松云泽是川菜活色生香的传承史，那松云食遇就是文人和美食的奇遇记。荣乐园传统名汤鸡牛汤、起源于清代的松云坛子肉、传统经典名菜苕菜狮子头等，诸多精致的创新川菜不仅是味觉上的盛宴，更是人文色彩的展现。
松云食遇
大千河畔
“中国川菜张氏门派”第二代传承人主厨
“五百年来一大千”，大千河畔传承名人张大千的烹调之道，取大千之名，致敬先生之精神，传承美食之极致。
餐厅总经理兼总厨朱建忠是“中国川菜张氏门派” 第二代传承人、国家特一级烹调师张中尤的徒孙，师承川菜儒厨舒国重，在川菜江湖素来享有“四川河鲜王”的美称。
他在河鲜上的造诣、对调料运用的醇熟、对厨房标准化的管理理念，使其不仅被评为四川工匠、成都工匠、省级天府名厨，多次登上央视纪录片，也成就了大千河畔餐厅让人闻之流涎、难以忘怀的菜品记忆。
餐厅坚持“严”“鲜”食材，每一道菜品都别具巧思，其中泡豇豆烧三岔湖米翘、大千牛肉等是每桌必点的招牌。
许家茗鲜
米其林一星“许家菜”旗下高端子品牌
许家茗鲜是米其林一星、黑珍珠一钻“许家菜”品牌旗下高端子品牌，由中国烹饪大师、川菜30年杰出人物许凡先生创立。
许家茗鲜延续了“许家菜”的家宴文化，以海味为灵感，将四海精髓与川菜二十四味型匠心融合，自然之“鲜”与匠心川“味”共呈于一盘之上，为每一位食客带来新的味觉惊喜。
温江店是许家茗鲜的第三家门店，既传承温江在地饮食文化基因，又注入米其林标准服务体系。
彭大厨开胃菜
荣派川菜传承人的低调亲民小馆
看似是温江街边的平价烟火气小馆，实则卧虎藏龙。老板彭建伟是成都知名荣派川菜第四代传人、师从中国烹饪大师张元富老师。
彭大厨开的烟火气小馆，只卖有滋有味的家常菜，人均60元，讲究的就是味道巴适，好吃不贵、经济实惠，烟火气十足。
招牌菜多到眼花缭乱，凉菜主推凉拌鸡、蒜泥耳片、椒麻猪肝，红油调味香扑鼻而来；热菜有红豆煨猪蹄、牛盖骨焖萝卜、肥肠血旺等，道道都是川菜大师的不二秘方！
除此之外
流传百年的万春老卤、
传承三代的舒肘子、非遗传承张泥鳅
……
温江还有超多“一饭封神”的美味
正值周末
快约上好友一起来品味~
编辑 | 彭棣、李林波
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