带着大蒜咖啡现场“抢人”!温江高山村在小红村大会发出“邀请函”→

据了解,2025年初,小红书发起了“小红村”计划,通过挖掘和扶持一批独具“个性化标签”、适合“青年创业”、带动“村民增收”的乡村,结合平台“种草”优势和产品打造能力,打造有差异化的新乡村,引领乡村发展新趋势。同时,通过“村招”促成“小红村”招人、招商(中小微业态)合作,推动“小红村”成为城市青年的创业场。



为了让50余个“小红村”充分展示自己的特色,本次大会设计了小红村展区,充分展现乡村农产品、传统手工艺和新文创的魅力。来自温江的大蒜咖啡备受关注。

戴超身穿一件文化衫,正在摊位旁为顾客介绍带来的独创产品——大蒜咖啡。
我分享了如何通过大蒜跨界创新推出‘大蒜咖啡’爆款饮品,发展乡村产业主理人,助力乡村振兴的故事,希望吸引更多创业者来到温江扎根发展。
——温江高山村榜样青年CSA社区
主理人 戴超
戴超是一名90后,2019年来成都出差时,被乡村的好环境、慢节奏、好政策吸引,让他萌生了到成都乡村创业的想法。来到温江后,他和伙伴们发现高山村盛产优质大蒜。“怎么做才能让这样的优质农产品,甚至只是一个调味品,变成一个快消品。”戴超马上想到了年轻人喜爱的咖啡——大蒜和咖啡的新奇跨界组合,一经推出就卖爆了,一年销售7万多杯。
同时,戴超也开始用小红书记录乡村的变化,新奇的大蒜咖啡吸引了很多专程慕名而来的年轻人。2024年,大蒜咖啡更是频频登上社交媒体话题,单品营收突破130多万元。
在此次大会现场,戴超还提到了一个现象,大蒜的收购单价越来越好,吸引了不少村民返乡种大蒜,这让他看到了产业的延伸空间。“预计在今年8月,大蒜咖啡将进入线上电商平台。”戴超说道。

除了大蒜咖啡,我们把高山村作为一个回乡创业的孵化器,通过提供高效低成本的创业方式发展乡村产业主理人的创新业态,也吸引了不少想创业的年轻人来到乡村创新创业。路演结束后,有多名拥有高流量的自媒体博主找到我,在‘乡村资源转化’‘特色活动打造’‘农产品推广’等方面表现出极大兴趣,我向他们介绍了温江的产业发展环境、创新创业政策等,邀请他们到温江,实地考察,深入体验。
——温江高山村榜样青年CSA社区
主理人 戴超


戴超说,目前高山村的发展优势在于距离成都市区较近,村里的配套设施如民宿、餐厅、咖啡馆等也很完善,但乡村人才的缺乏是目前发展面临的困境。
我们希望更多创业者将项目带到乡村,共同做强乡村产业这个具有广阔前景的赛道。参加此次大会,不仅增加了高山村在小红书上的粉丝量,也吸引了很多有理想、有闯劲、有能力的年轻人关注到温江,我们也将持续分享乡村运营的经验,吸引全国各地的创业者加入,让他们来到乡村、留在乡村、共建乡村。
——温江高山村榜样青年CSA社区
主理人 戴超

此外,除了吸引更多人才扎根乡村,回到高山村的戴超也有了新的打算。他和团队计划打造超级大蒜咖啡工厂,一方面实现大蒜咖啡的批量化生产,并通过互联网销售,将大蒜咖啡及更多“温江造”优质农产品推向更大市场;另一方面,通过打造喝咖啡、参观大蒜脱硫工艺等开放式消费新场景,为乡村吸引更多人流、带来更多消费。
记者:刘嘉仪
编辑:彭棣 李林波
审核:吴敏
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