3场直播卖出650000个！董宇辉推介的“温江造”面包有点“火”→
碱水棒面包
金黄的色泽、焦脆的外壳，再搭配上无糖、越嚼越香的口感，今年，碱水棒面包直接入选了很多市民朋友的年度轻食清单……
近日
在“与辉同行”直播间
主播董宇辉推荐了一款
名为“喵叔的实验室”碱水棒面包
这款碱水棒面包，首次亮相“与辉同行”直播间，便在3场直播中卖出65万个销售好成绩。其由位于温江高新区的企业四川麦满天下食品有限公司（以下简称“麦满天下”）生产，是一款妥妥的“温江造”。
“温江造”面包为何
如此受市场青睐、消费者喜爱
背后到底隐藏着什么产品“密码”
跟小金一起走进麦满天下
一探究竟
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走进车间，空气中烘焙面包的诱人香气扑面而来，先进的自动化生产设备正在高效运转，机器轰鸣声不绝于耳，各道工序的生产有条不紊地进行着。
面包的‘诞生’，要经过脱包、配料、和面、分割、滚圆、松弛、成型烘烤、冷却、包装等多道程序。和面环节是专属定制，用料里面有特殊的面种，需要在0-5°C的环境下发酵12小时。和面时，也需要先慢打、再快打、再慢打……通过机器搅拌均匀制成面团，待面团的韧劲达标后，工人们再将其运送至下一个制作环节。
——麦满天下总经理 甘论兵
长方形、圆形、扇形……经过系列工序之后，成型机将一块块面团快速分割成不同形状、大小均匀的小面团，不同种类的产品在这一步初具“模样”。
制作面包最重要的环节就是烘烤，为了保证产品风味的稳定性，更好在传统行业中脱颖而出，麦满天下率先布局智能工厂，通过数智赋能推动企业从制造迈向“智造”。
烤制车间里，一个长达25米的“大家伙”——隧道式烘烤炉，尤其引人注目。
这是我们专门设计定制的隧道式烘烤炉，完美解决了老式烘焙设备因加热不均匀导致烤焦、烤不熟等方面的问题，烤出的面包色泽更亮、吃起来更有嚼劲。我们还有定制的平炉、旋转炉，用于各类面包烘烤。
——麦满天下总经理 甘论兵
不一会儿，一个个色泽诱人、香味逼人的面包成功出炉。目前，麦满天下建有面包、蛋糕等3条全自动生产线，日产能达150000个。
我们的面包还有一个特点，就是‘用料足’。烘焙品牌要在激烈的市场竞争中脱颖而出，就必须从根本上入手，通过精选真材实料打造更好的口感和味道体验，从而实现品牌和消费者的‘双向奔赴’。
——麦满天下总经理 甘论兵
麦满天下是一家集产品研发、生产制造、产品营销、物流配送于一体的综合性企业，主营产品包括面包、蛋糕、月饼等。旗下产品“小软芯意”“喵叔的实验室”等，是为消费者专门打造的高品质食用体验定制品牌。公司还即将推出生椰拿铁、草莓、开心果、芋泥4种口味的爆珠夹心冰面包，每一种都皮薄馅多，咬一口直接爆浆，满口的冰淇淋味让人幸福感直接拉满。
我们将聚焦大健康领域加快探索创新，继续加大研发投入，推出更多“温江造”爆款产品，让消费者吃得更健康、更营养、更绿色。还将积极探索‘线上+线下’的销售模式，持续拓展新兴市场和消费群体，让‘温江造’绿色食品产品走进千家万户。
——麦满天下总经理 甘论兵
记者：黄艳 何仁文
编辑：彭棣 李林波
审核：高舒婷
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