开始预售!温江养生粽子太好吃,胃快不够用了→

温江养生粽子回归啦
好吃和健康
我们通通都要

成都中医药大学
研发的“养生粽”
已面向校内外开放预售
你“粽”意哪款?


从健康角度来看
“养生粽”有什么不同?
今年的配方再次改良升级了
在原有的陈皮、鸡内金的搭配下
加入黄精等药食同源之品
老陈皮理气化浊,鸡内金消食化积,桑叶、淡竹叶等清凉解腻,这样的粽子不仅口感油而不腻、甜且清香,而且食不伤胃。今年加入的黄精,有补气健脾等功效,更加突出健康的追求和口感的丰富。



据介绍
这些“养生粽”由四川省名中医
成都中医药大学博士研究生导师沈涛教授
领衔的药食同源研究团队推出
从研发到面世,历时两年左右
目前,团队有10余名成员
由学校基础医学院、药学院及
公卫学院的教授、老师、博士组成
“肉、鸡内金、陈皮等配方的比例都是在实验室里研制好的,对包制方法、蒸煮时间等进行调整和优化,以确保粽子的口感和营养。同时,在实验室中进行多次制作和测试,对粽子的口感、风味、营养成分等进行了分析和评估。”
——成都中医药大学后勤基建处饮食服务中心
主任助理 唐倩
今年的“养生粽”有5种口味
分别是
老陈皮鲜肉养生粽
老陈皮蛋黄鲜肉养生粽
老陈皮豆沙养生粽
老陈皮八宝养生粽
三叶清香养生粽


“吃起来有淡淡的陈皮味道,能中和油腻感,里面的鸡内金可以促进肠胃道消化。整体口感要更为丰富,味道则更加清爽。”
——成都中医药大学
学生 任珍珍
“这些粽子巧妙地融入了传统中药材,也非常符合我们学校的特色。加入中药材后既帮助消化又养生,非常适合端午过节带给家里长辈食用。”
——成都中医药大学
学生 邓文





“学校推出的‘养生粽’,最早只在学校食堂供应。后来,不少教职工买回家品尝后,给出了一致好评。很多人托我们学校的老师和学生代买,我们索性推出了销售自提和小程序购买两种渠道,面向社会销售。”
——成都中医药大学后勤基建处饮食服务中心
主任助理 唐倩
据了解
“养生粽”限量供应
有购买需求可提前预订
现场预订:
成都中医药大学教职工餐厅
学校一、二食堂校园生活小卖部预订
电话预订:
028-61800131
工作日8:00-17:30
线上预订:
小程序搜索“至无方上养”
即可下单
记者:杨柳 喻小芬
编辑:杜儿
审核:吴敏
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