成都市首届银杏校园食育文化节决赛活动举行,温江区荣获3项一等奖
近日,成都市首届银杏校园食育文化节决赛活动在彭州中学附属小学九峰校区举行。温江区教育系统4支代表队27名参赛队员,带着“一校一品”“一校多品”食育特色课程参赛,并在多轮遴选角逐中脱颖而出、亮相决赛现场,最终荣获最佳食育文化特色展示、亲子厨艺及厨师厨艺3项一等奖。
活动现场特别设置了“鱼凫‘食’烹味,孕‘育’才生慧”食育文化展示区,通过食育特色课程案例分享、中小学校食育特色地图、“温江造”学生食育手工作品、特色食品品鉴四个版块展示了温江区中小学校食育特色课程的整体情况。
活动现场,小小解说员逐一对每项课程、每个作品进行了生动详细的讲解,得到现场专业评委和大众评委一致好评。来自温中实验学校刘泽雨家庭,西财附幼、区实验学校和东辰学校的厨师代表分别参加亲子厨艺和厨师厨艺决赛,各位厨艺“大师”大显身手,呈现绝味包子、金玉满堂、红烧豆腐等美味,斩获一等奖。
民以食为天,教以育为先。近年来,温江区教育局秉承“共治共育”理念,将食育融入“五育”,不断探索幼、小、初、高K15食育课程,形成1类特色美食课程、1类特色种植课程、N项食育活动课程“1+1+N”食育模式,实现食育课程、食育教师、食育空间全覆盖。此外,区教育局还联动部门、镇(街道)、社会机构等单位,将食育空间拓展到学校、家庭及社会各界,形成了政府部门、学校、家庭、社会各界“四位一体”共同关注食育的良好生态。
下一步,区教育局将持续深化“校家社”联动机制,多措并举深入推广食育文化,不断提升校园食品安全管理水平,推进校园合理膳食行动,充分发挥食育特色校园引领辐射作用,在课程建设、队伍建设、硬件设施、评价方式等方面下足“绣花”功夫,形成可复制、可推广的“温江经验”,为温江学生身心健康、幸福成长保驾护航。
记者:简雪艳 彭月
编辑:赵术君
审核:陈倩
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