作为国内烘焙业的龙头企业，好利来的产品如今已为市民所熟悉。美味的背后，少不了研发和制作者的“匠心”独运，刘建兴就是其中之一。

早在1992年，刘建兴就加入了好利来公司。经过多年努力，他从学徒、到蛋糕师傅、再到技术部负责人，烘焙成为了他生活中不可分割的一部分。

2005年，在北京总部负责生产和技术研发的刘建兴接到前往成都任职的通知。2009年，成都好利来工贸公司迁址成都医学城内，自那以后，刘建兴便扎根在温江。

在职业生涯中，刘建兴带领团队先后获得多项技术专利，在好利来，一项产品的出产，可远不止看上去那么简单。据刘建兴介绍，做蛋糕胚体很重要，需要反复制做和品尝才能确定胚体配方。同时，奶油、水果等原料的颜色比例搭配也非常重要。最后，通过个人经验和多人的品尝，才能对产品定性。

如今，刘建兴依然每天坚持进车间进行技术指导。他深知，只有不断进行改良创新，产品才能始终走在市场前端。成都好利来工贸公司连锁店有1000多家，其中成都范围内共有86家店，产品种类达3000余种。

说到多年在温江、工作的感受，刘建兴直言，来温江10多年了，感觉在温江生活非常幸福，温江既是他拥有幸福生活的“小家”，也是他成就广阔事业的“大家”。