烹饪一道美味佳肴，从食材选购到制作，往往需要花费不少时间，工作日期间，不少忙碌的上班族常常选择用即食饭团、中式快餐、面点小吃等解决一餐。位于成都医学城（科技园）的成都永利达食品有限公司专注于此类综合性生鲜食品加工，将美味、方便与健康“打包”提供给消费者。

早在2006年，永利达食品便在温江投资建厂，经过10余年的发展，企业目前已拥有肉制品、方便食品等7大类、19个小分类的食品生产许可证，是西南地区资质最全的食品加工厂。

面对餐饮零售化的趋势，今年年初，永利达食品创新研发出仅需加热5至8分钟即可食用的冻品美食。新型冻品也称方便菜，由中央厨房的大厨将新鲜菜品进行标准化烹制，在进行降温处理后，放入零下30℃的冷冻库进行速冻，这样既可以保持菜品的口味，又可以在不添加防腐剂的情况下，保证食品的安全与健康，且保质期最长可达180天。

目前，包括番茄丸子、粉蒸牛肉、咸烧白、野菌汤面臊等多种产品处于试生产阶段，公司相关负责人告诉记者，下一步，系列产品还将进入各大超市和电商平台，让更多人享用到方便、健康的美食。

成都永利达食品有限公司副总经理告诉记者，疫情期间温江政府请了专员对工厂进行一对一的帮助，并给予工厂建立冻品库很大帮助，相信在温江良好环境下，“温江造”系列产品会做的越来越好。