危险，野生蘑菇不能随意采食
近期，我市连续发生两起有毒蘑菇中毒事件，均为居民在家附近采摘野生蘑菇后供家人食用引发，食用者（尤其是小孩）发生严重中毒症状，甚至危及生命，后果非常严重。
野生蘑菇种类繁多，尤其是进入夏秋季节，雨水增多，它们便进入生长旺季。随意采食野生蘑菇，可能会付出沉重代价，一旦遇到有毒蘑菇，轻则呕吐、腹泻，重则可能导致严重肝肾功能损伤，甚至死亡。
（条盖盔孢伞）
条盖盔孢伞是一种剧毒蘑菇，含有致命的鹅膏毒钛和鬼笔毒钛等毒素。
该种蘑菇导致的中毒初期主要症状为呕吐、腹泻，并不显得十分严重。但是随着时间的发展，在经历了一个“假愈期”（患者自觉腹泻症状好转）后，症状会突然加重，出现严重肝、肾功能损伤等问题，病情转为危重甚至死亡。
2019年10月5日，某户居民采摘野生磨菇供家中3人食用。6日，3人陆续出现呕吐、腹泻等症状，后逐渐出现肝功能损害，幼童最终救治无效死亡，经基因测序鉴定为条盖盔孢伞。
2021年11月4日，某户居民在自家院内树下采摘野生蘑菇约150克供家中2人食用，5日凌晨，2人陆续出现呕吐、腹泻等症状，且有明显肝功能损伤，经基因测序鉴定为条盖盔孢伞。
（秋生盔孢伞）
秋生盔孢伞是与条盖盔孢伞极为相似的另一种可以致命的剧毒蘑菇。
2018年10月7日，某户居民3人在家中食用了自己采摘的野生蘑菇，当日中午3人陆续出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，最终2人救治无效死亡，经基因测序鉴定为秋生盔孢伞。
（青褶伞）
青褶伞是导致中毒事件最多、最常见的有毒蘑菇。大部分中毒患者在进食1-3小时后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，部分患者可进展十分严重。
2020年6月8日某户居民在猕猴桃园采摘此菌并食用，随后4人均出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，经基因测序鉴定为球盖青褶伞，而其中最小患者才 3 岁，仅仅喝了煮有这种有毒蘑菇的汤发病。
随后，在其他市民家阳台也发现类似菌，经基因测序鉴定为大青褶伞。
此外，各类的鲜或干的野生牛肝菌，还有若干因为没有剩余蘑菇而导致无法认定种类的野生蘑菇，每年均可导致我市数起、甚至数十起中毒事件发生，甚至导致死亡，危害十分严重。
蘑菇中毒临床表现复杂多样。超过90%的蘑菇中毒首先出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道表现，继而根据蘑菇种类不同可累及不同器官及系统，表现为急性肝损伤型、急性肾衰竭型、溶血型、横纹肌溶解型、胃肠炎型、神经精神型、光过敏皮炎型等类型。
对蘑菇种类不明确尤其是潜伏期超过6小时（进食有毒蘑菇6小时以后才出现腹痛、腹泻等症状）的中毒患者，应警惕致死性蘑菇中毒的可能，切不可因为自觉症状不重，发病后症状有好转（假愈期）而延误治疗。
此外，民间从色彩上判断、加大蒜、加生姜、用银器、看有无虫眼等辨别是否有毒蘑菇的方法都不靠谱。专业上对有毒蘑菇的认定非常复杂，简单的形态学识别错误率较高，往往需要结合毒素测定、基因测序等多种手段加以确认。
所以，
为了您的生命安全，
请远离不认识的野生蘑菇！
一旦发生中毒，
请立即前往医院救治，
并保留剩余蘑菇待查。
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来源：健康成都官微
编辑：赵术君
审核：陈倩
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