采收蒜薹、上秤称重、收购装车

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3月11日上午

温江永宁街道杏林社区的

一处大蒜种植田里

绿油油的蒜薹一望无际

几十名工人在半米高的大蒜田里忙碌

快稳准地打蒜薹、捆绑好

路边堆起了蒜薹小山

一派丰收景象

社区居民卢晓萍家里种植了20多亩大蒜，15亩已进入蒜薹采收时节。第一天打蒜薹，她请了40多名工人，采收将从早上7点半持续到下午6点多。卢晓萍预计，头批蒜薹要打4000多斤，接下来的时间将非常忙碌。

忙碌的还有蒜农潘泽合，她种植了2亩大蒜，当天请了6名工人来打蒜薹。“与往年相比，今年打蒜薹迟了几天，不过近段时间天气暖和，蒜薹长得快。”

温江大蒜协会会长祝玉成告诉记者，今年，温江种植了1.2万余亩大蒜，随着第一批蒜薹正式上市，余下一个月时间，是蒜薹集中收获的时节。

田边上，刚收获的蒜薹根茎粗壮、颜色鲜亮，空气中弥漫着清甜辛辣的蒜香味。除了忙碌打蒜薹的蒜农和工人，机耕道上，开着汽车和卡车来拉蒜薹的客商早已等候多时，为温江第一批蒜薹上市做准备，客商车永建就是其中之一。他告诉记者，他在温江收蒜薹10多年了，今天收的1000多斤蒜薹将拉往新津销售。

温江大蒜种植已有300多年历史，蒜薹品质好，口感好，市场反响好，有着“中国十大蒜乡之一”的美誉。