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保“两考” 食品安全进校园

来源:温江融媒 2023年06月02日 17:31
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一年一度的“两考”即将到来,为加强校园食品安全监管,保障广大学生饮食安全和身体健康,6月1日,区市场监管局执法人员走进我区部分校园开展食品安全专项检查。

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执法人员重点查看了学校食堂内外环境卫生、从业人员健康管理、食品原料进货查验、食品贮存、食品留样、餐饮具清洗消毒保洁及设施设备清洗消毒等是否规范、到位,食堂加工操作过程是否规范等工作。

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据了解,为确保高考期间学生饮食安全,区市场监管局以食品安全“两个责任”为抓手,在全区范围内开展食品安全专项监督检查,对考点、考生集中食宿点进行全面检查。针对校园周边无证经营、超范围经营等违法经营行为开展专项排查,对食品安全隐患的排查处置能力开展专项抽检,同时开展食品安全宣传引导,提升考生和家长食品安全意识,保障广大考生“舌尖上的安全”。


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记者:张建国 喻小芬

编辑:赵术君

审核:陈倩

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